日記・健康・糖尿病今日の食事と運動(1月9日)…リバウンドの真っ最中!お昼に醤油飯を一合炊いた!
もう今月は滅茶苦茶な精神状況!食事コントロールどころではない。原因ははっきりしている。肩を使い過ぎて腱板断裂!その肩の痛みで毎夜、眠れない。明け方には、肩の痛みに加えて腰とか膝とか全身から痛みが湧いてくる。もう、甘い物でも食べて気を紛らわすしかない。今朝は、炭水化物をほとんど含まない朝食だった。けれども、その反動でお昼にはご飯を一合完食。そのご飯はいわゆる「醤油飯」。「炊き込みご飯」ではない!醤油だけで炊く「醤油飯」のシンプルであるが故の至高の旨さ!テレビで料理家が言っていたけど、お米に醤油だけを入れて炊くのが最高の味らしい。実際、旨かった!!...