1: ぱくぱく名無しさん 2020/04/03(金) 13:33:26.08 ID:2U6//Pbx何を作って食べたらいいのか語りたまえ
前スレ
【糖尿病】糖質制限の料理 1kg【肥満】
https://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1565659495/
780: ぱくぱく名無しさん 2022/10/09(日) 23:41:06.78 ID:ljI54eiy
あんたら運動はしてないの？
ちまちま食べ物の成分なんかに気を使うより明らかに効果を実感できるけど
ちまちま食べ物の成分なんかに気を使うより明らかに効果を実感できるけど
781: ぱくぱく名無しさん 2022/10/09(日) 23:48:18.30 ID:XjUxz0Y9
ここは料理板だから食べ物の話をしてるだけだよ
運動の話は板違い
運動の話は板違い
>>781
逆に化学調味料が長期的に安全であるというエビデンスはあるの？
スレチだけど
逆に化学調味料が長期的に安全であるというエビデンスはあるの？
スレチだけど
>>785
味の素なんてサトウキビの糖蜜を発酵させて作ってるのに
それがダメなら醤油も味噌もダメだろｗ
味の素なんてサトウキビの糖蜜を発酵させて作ってるのに
それがダメなら醤油も味噌もダメだろｗ
>>786
味の素はドーパミン受容体に強く働きかけて中毒性があり、依存症になりやすいよね
今、アミノ酸受容体研究も活発にされ始めているから本当のとこはこれからだろうから、人体実験としては沢山接種してもらったほうがいいだろうね
>>788
そんなん味の素でなくても、普通に出汁とっても受容体には働くわｗ
そんなん味の素でなくても、普通に出汁とっても受容体には働くわｗ
782: ぱくぱく名無しさん 2022/10/09(日) 23:57:34.08 ID:ljI54eiy
料理板だったのかｗ
マジで今気づいた
マジで今気づいた
784: ぱくぱく名無しさん 2022/10/11(火) 09:36:41.59 ID:MI9+RaVp
でも多分体に悪い
789: ぱくぱく名無しさん 2022/10/13(木) 10:08:22.17 ID:i1S7Rcq8
化学調味料が体に悪いとは言わんけど
こっちは別に昆布鰹節乾椎茸で出汁とってんだからその旨味に化学調味料入れたくない
こっちは別に昆布鰹節乾椎茸で出汁とってんだからその旨味に化学調味料入れたくない
790: ぱくぱく名無しさん 2022/10/13(木) 11:43:52.21 ID:erZ+p+Q8
某料理研究家「僕はうま味調味料に何も抵抗ないんで使いまくってるけど、そんなに抵抗あるならこぶ茶で代用したらいいよ」
>>790
昆布茶にもたっぷり入ってるけどな
昆布茶にもたっぷり入ってるけどな
791: ぱくぱく名無しさん 2022/10/13(木) 12:25:51.08 ID:C2X/2tWb
的外れ
792: ぱくぱく名無しさん 2022/10/13(木) 12:45:57.49 ID:730dE/sz
味の素は石油で作ってて体に毒だから皇室では味の素を使わないんだよ
793: ぱくぱく名無しさん 2022/10/13(木) 14:15:23.12 ID:ztiCRccZ
グルタミン酸ナトリウムについて
睡眠障害や神経症、幻覚などが生じる恐れがあるといわれています。また、化学調味料であるグルタミン酸ナトリウムを過剰に摂取すると、頭痛やのぼせ、手足のしびれが起きるといわれています。
https://himitsu.wakasa.jp/contents/glutaminic-acid/
794: ぱくぱく名無しさん 2022/10/13(木) 14:16:46.85 ID:ztiCRccZ
グルタミン酸自体は1950年に視神経に悪影響が出たということで、以来多数の研究で神経毒性があるとされている
795: ぱくぱく名無しさん 2022/10/13(木) 14:20:10.53 ID:ztiCRccZ
化学的な手法を使ったか
天然の材料を使ったか
はあまり関係ないよね
古式製法で作ったドブロクを
毎日大量に接種すれば
依存症から様々な疾患になるように
797: ぱくぱく名無しさん 2022/10/13(木) 14:56:10.82 ID:C2X/2tWb
グルタミン酸もイノシン酸もグアニル酸も全て天然出汁からも出るものですけどね^^;
798: ぱくぱく名無しさん 2022/10/13(木) 15:01:36.99 ID:ztiCRccZ
砂糖やそれら出汁系は中毒性高いから
アルコールや花粉症と一緒で満量になると依存症になるだろう
砂糖依存症は既にかなり認知されてきている
>>798
ほんで？何か問題か？砂糖依存は
ほんで？何か問題か？砂糖依存は
800: ぱくぱく名無しさん 2022/10/13(木) 23:08:38.43 ID:HbkfIc0r
やっぱ蒟蒻麺壊滅的にまずいわ
801: ぱくぱく名無しさん 2022/10/14(金) 05:17:01.41 ID:vifwNAvP
このスレ体以前にオツムがいかれてるやつが多すぎるな
歪んだ思考回路で制御されているのだから体もおかしくなるというものだ
歪んだ思考回路で制御されているのだから体もおかしくなるというものだ
>>801
砂糖依存も大問題だよね
欧米の食事では砂糖はほぼ使わない
日本でも明治入るまで
庶民は日々の料理に使っていなかつた
>>803
欧米の何をご存じ？行ったことも無さそうだな。
欧米の何をご存じ？行ったことも無さそうだな。
>>803
馬鹿じゃねーの
日本は料理における塩分消費量が多く糖分消費量が低い
馬鹿じゃねーの
日本は料理における塩分消費量が多く糖分消費量が低い
806: ぱくぱく名無しさん 2022/10/14(金) 11:41:05.77 ID:2aAcqwUf
巷ではトンカツの糖質は一枚130g11とか12gと言われているけど、ヨーカドーのお惣菜のロースカツ、糖質30g以上あったんだが、、、、この違いは？
>>806
一グラムも脳みそが入ってないからわかんないかもしれないけど衣の量は世界基準ですか？
一グラムも脳みそが入ってないからわかんないかもしれないけど衣の量は世界基準ですか？
>>806
ソースが入ってたとかね
ソースが入ってたとかね
808: ぱくぱく名無しさん 2022/10/18(火) 19:47:14.18 ID:c2zFf9oQ
濃ゆい出しとると味の素使ったのと似た感じになるけど…
味の素は結晶、粉末で簡単に味が濃くなりやすいってだけじゃないの？
もちろん味は単調だけどさ
味の素は結晶、粉末で簡単に味が濃くなりやすいってだけじゃないの？
もちろん味は単調だけどさ
810: ぱくぱく名無しさん 2022/11/10(木) 00:50:19.92 ID:KDznMb+l
家事ヤロウでバターを美味しく食べる方法みたいな特集やっててバター食べたくて仕方なくなった
糖質は低いみたいだけどカロリーは高いんだよね
塩コーンバターラーメン食いてえなぁ
糖質は低いみたいだけどカロリーは高いんだよね
塩コーンバターラーメン食いてえなぁ
811: ぱくぱく名無しさん 2022/11/10(木) 08:25:40.30 ID:RpaO2XKe
バターは大丈夫だろ？
むしろ麺が
むしろ麺が
813: ぱくぱく名無しさん 2022/11/15(火) 08:31:34.88 ID:ST2hOhBI
名前変えると、認知させるのに
莫大な労力かかるからやめた方がいい
潜在患者数とか間違いなく増える
莫大な労力かかるからやめた方がいい
潜在患者数とか間違いなく増える
814: ぱくぱく名無しさん 2022/11/15(火) 08:37:26.08 ID:ST2hOhBI
英語だと尿の過剰排出とか
中国語だと消えて渇くとかで、
日本語だと糖尿というのが
最もしっくりくる
中国語だと消えて渇くとかで、
日本語だと糖尿というのが
最もしっくりくる
815: ぱくぱく名無しさん 2022/11/15(火) 19:23:24.38 ID:ZkLSBR8l
糖尿自体はそんなに害はないんだよなあ
816: ぱくぱく名無しさん 2022/11/15(火) 22:28:40.84 ID:yE5hof+v
尿には害がなく糖に害があるんだろ
819: ぱくぱく名無しさん 2022/11/18(金) 17:39:16.61 ID:b1+AtOQ4
でもアメリカだと日本じゃ認可されてないいい薬が出回って完治する病気という認識に変わりつつあるとかいう記事を読んだ
821: ぱくぱく名無しさん 2022/12/02(金) 23:11:13.67 ID:6ptQqXfI
マヨネーズ大好きな渡辺徹さんが…
822: ぱくぱく名無しさん 2023/02/08(水) 19:46:43.49 ID:d/TA8AI8
甘いジュースも飲むようになったし、甘味・デザートもとるようになった。夕食後の薬も飲まなかった。
検査の数値が良くなる要素なんて全くないのに数値下がってるからなぁ。
なんかこんなんばっかだな。
とりあえず薬だけもらって飲んでれば飲まないよりはマシかな？と通院はしているが、ため息しか出ないわ。
検査の数値が良くなる要素なんて全くないのに数値下がってるからなぁ。
なんかこんなんばっかだな。
とりあえず薬だけもらって飲んでれば飲まないよりはマシかな？と通院はしているが、ため息しか出ないわ。
823: ぱくぱく名無しさん 2023/02/08(水) 22:38:49.20 ID:bAJbfcnx
昼は外食の付き合いで毎日ラーメン
朝夜で抑えて2000kcal/日いかないやふ調整して1ヶ月で4kgも痩せた
血糖値もヘモ値も一気に下がってたは(´・ω・`)
朝夜で抑えて2000kcal/日いかないやふ調整して1ヶ月で4kgも痩せた
血糖値もヘモ値も一気に下がってたは(´・ω・`)
824: ぱくぱく名無しさん 2023/02/08(水) 22:39:35.19 ID:bAJbfcnx
ちなBMI22になってた
825: ぱくぱく名無しさん 2023/02/09(木) 22:23:12.61 ID:myeFe1ZZ
主食抜きにしたら便秘と肌荒れが酷くなった(´・ω・`)
首や手首が痛痒い…
やっぱ米やパン食わないとダメなんかな？
首や手首が痛痒い…
やっぱ米やパン食わないとダメなんかな？
826: ぱくぱく名無しさん 2023/02/10(金) 06:33:29.40 ID:rK2/zwLy
なぜおまえらは医師の診断に基づいて適切なアドバイスをもらうという当たり前のことができないのか
ジョコビッチも治療の一環として糖質制限していたわけで
ジョコビッチも治療の一環として糖質制限していたわけで
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