月1の診察に行ってお医者さんに褒められてから、早1週間経ちました。
残念ながら最悪の1週間を過ごしています。
まあ、すべて意志薄弱な自分のせいなんだけど。
食事のコントロールができなくなると、ケーキとか菓子パンとか甘い物ばっかり食べるんですよね。もう、インスタントラーメンさえ作るのが面倒になる。
そうなると運動もしなくなって、こたつに入ってテレビかパソコンに向かうだけの生活に！
糖尿病に一番悪い生活です😞
まあ、季節はどんどん寒くなるし天候も悪いし、散歩に出かける気分にならないんですよね。
【朝食】
・牛乳 コップ1杯
・ブラックコーヒー
【昼食】
・牛乳入りのココア コップ1杯
・焼き芋
最近、焼き芋をよく食べているのは、秋に収穫したサツマイモがまだ残っているからなんです。
サツマイモは青木 昆陽（あおきこんよう）が江戸時代に飢饉対策の食物として広めたことが有名ですが（小学校で聞いたような）、青木昆陽が広める前に薩摩（鹿児島）ではすでに栽培されており、飢饉の時に多くの人々を救っていたそうな。
だから、サツマ（薩摩）イモなんですよね。
そういうサツマイモですので、ホームセンターで苗を買ってきて畑に挿しておくだけで根付きます。
サツマイモの手入れで注意しなければならないのは、この苗を挿し木したときだけ。この時だけは茎から根が出るまでは水を切らさないようにしないとだめ。
でも一旦根付くと飢饉対策にした作物だけあって、日照りにもとっても強いんです。放ったらかしにしていても何とか育ちます。
今年の夏は日照りが続いて畑は雑草だけが大繁殖。
それでもサツマイモは枯れずに雑草の間に葉っぱをのぞかせていました。
健気だ！
お陰で秋になって地中にサツマイモが実っていました。
まあ、雨が少なかったので芋の形も小さくて収量が少なかったけど、放ったらかしでも収穫できるというのはスゴイと思うんですよね。
肥料も使わず、農薬も使わず、日照りでも水をやらず放ったらかし。
それでも収穫できるサツマイモに万歳です。
ちなみに品種は「安納芋」、甘くてねっとりとしていて焼き芋に最高です。
オーブントースターに入れて焼けば、そのまんま美味しい焼き芋に仕上がります。
【夕食】これからです。
【運動】まだ何もしていません。
(追記）22時半
【夕食】インスタント麺の爆食い😞
・袋麺 1個
・ペヤング超大盛り 1個
【運動】
夜9時半になって散歩に出かけました。
よく頑張ったけど歩数はわずか5656歩。
膝や肩の関節を痛めていて、5000歩ほど歩くと特に右足が棒の様になって膝を曲げ伸ばしできなくなるんですよね。
膝が固まるとホント、歩行困難です。😞
結局、今日も昨日も炭水化物の取り過ぎで、ひどい食事でした。
何だか自分のみじめな将来がわかる気がします。
コメント