1: 蚤の市 ★ 2026/10/18(日) 08:32:16.59 ID:JeZBzdr79
「アフリカで自慢の一杯を振る舞いたい」。そんな夢を抱いた仙台市出身の猪爪雅也さん（25）が、アフリカ西部ガーナにラーメン店を開き、日本の食文化を広めようと奮闘している。ラーメンになじみのない土地で2月にできた店は、大盛りの「二郎系」などを求める客で連日にぎわう。
ビジネスマンら高所得層を中心に人気
ガーナの首都アクラ。国際空港に近く、各国の大使館などが集まる地区に、猪爪さんが店主を務める「MANPUKU RAMEN BAR」がある。
提供するのは、豚骨としょうゆをベースにした濃厚な自家製スープ、ニンニクを効かせた二郎系ラーメンなど3種類。価格は1杯約2500円と現地の外食としては高めだが、ビジネスマンら高所得層を中心に人気を集める。
「『ラーメン店を出してくれてありがとう』と言う常連客も増え、受け入れられている実感がある」。オンライン取材に応じ、やりがいをにじませた。
昨年10月から現地で開店準備
泉区出身の猪爪さんは泉高卒業後、東洋大在学中の2023年春から2年間休学し、世界一周の旅に出た。滞在中のオーストラリアのゲストハウスで、ラーメン店でのアルバイト経験を生かして二郎系ラーメンを振る舞ったところ、「宿泊者の喜びようや日本に興味を持ってくれる姿が印象的だった」という。…(以下有料版で)
河北新報 2026年10月17日 20:00 | 2026年10月18日 0:36 更新
https://kahoku.news/articles/JY6Y9RS8ISKHN.html
引用元: https://asahi.5ch.io/test/read.cgi/newsplus/1792279936/
9: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 08:40:11.17 ID:RnNbz1GS0
>>1
ラーメン食えるなら支援する必要ねーな
21: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 08:48:36.73 ID:EgugA11I0
>>1
> 豚骨としょうゆをベースにした濃厚な自家製スープ、ニンニクを効かせた二郎系ラーメンなど3種類。
売れてるのは二郎以外の予感
32: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 09:00:15.95 ID:gyxaDwy70
>>1
日本スゴイ系が嫌いな自分ですら「すげえ…」となったわ😱
2: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 08:32:55.13 ID:XX6Vl8Zq0
番号！
50: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 09:15:51.57 ID:VPVuUp9i0
>>4
ばかそう
5: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 08:37:44.98 ID:TxPbk4EC0
ガーナとかタンザニアでウケるかなあ
味が濃すぎて塩っぱすぎて無理な気もする
6: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 08:38:24.51 ID:Fqqn4K3X0
略奪されて終わり
7: おチンポ三等兵 2026/10/18(日) 08:39:06.19 ID:gmgm7scW0
海外はロット乱しが多発しそう
8: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 08:39:50.84 ID:0jibWb3z0
イスラムじゃないのか？
10: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 08:40:35.74 ID:FWlzjjXn0
クロンボがマシとかヌキとか言ってんのか おもろいな
11: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 08:41:00.26 ID:9wBmMqCc0
アフリカでラーメン一杯2500円で人気店になるんか
円の価値落としすぎじゃね
14: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 08:45:12.53 ID:9oo0qe850
>>11
アメリカ西海岸だと四千円だしなあ、日本の値段が変わらな過ぎるのもある
44: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 09:09:37.21 ID:XcQOVrCm0
>>11
あべし「1ドル300円で観光立国みんなハッピー！」
12: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 08:44:41.66 ID:nnmx/G120
イスラム系の地域じゃなくて良かったな
13: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 08:45:02.08 ID:/lPtjnm90
順調な若者が憎くてたまらない5chの負けおぢ🥸
15: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 08:45:35.77 ID:g3kBJOg90
アフリカの中では上位な治安なのか
強盗くらいで済みそう
16: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 08:45:45.66 ID:AO+nPlpq0
ガーナってムスリム多いのかなと思いきや
キリスト教徒7割なんだね。
豚骨ベースのラーメンはおｋだね
18: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 08:46:26.27 ID:34T8TX8y0
アフリカっていってもヨハネスブルクのような
比較的治安の悪い都市でもなけりゃその他は
言うて大阪くらいの治安なんでしょ？
だったらそりゃ日本の美味い食べ物の店をチェーン展開していけば
ビジネスとして大成功するのは当然でしょ
19: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 08:47:24.94 ID:qo0Z696a0
豚骨は現地でなんとかなるけど醤油や他の調味料は全部輸入でしょ
そりゃ高くつくわな
25: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 08:52:36.37 ID:hoCf8UyT0
>>19
いや業務用スープ輸入だろ
22: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 08:49:57.38 ID:ckQg1KST0
基本イスラムじゃないんけ
29: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 08:58:18.47 ID:kpzfGvP90
>>22
アフリカ全体は南北でキリスト教とイスラム教の勢力図が分かれてる
ガーナは8割くらいキリスト教徒で1割くらいムスリム
キリスト教国と言っても昔ながらなので戒律に厳しく
最近もLGBT規制法を作ったりして話題になった
23: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 08:50:33.55 ID:jg4ZYVbb0
日本では底辺の食べ物でも海外だと富裕層向けになるから
日本で技術を身に着けて海外で開店するってのが成功の近道
それもライバルが居ないウチにやってしまうのがいいい
24: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 08:51:09.65 ID:tf6dW+/z0
二郎1杯が2500円って…
日本ってもしかしてアフリカよりも貧困国なんじゃ？🥺
47: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 09:13:37.14 ID:sjg13kkr0
>>24
そうだよ(真顔
26: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 08:53:56.57 ID:RW7wgbuh0
アフリカでやってるのはスゴい
しかも若い
27: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 08:54:55.84 ID:8Z0uQ6QF0
ガーナって物価クソ安いイメージあったから、こんな価格じゃ富裕層以外の客来ないだろと思った
でも今のガーナの物価って日本とあまり変わらないんだな
AIに聞いたらレストランで飯食ったら1食1000円はするとな
2500円は高めではあるが桁外れに高いって訳でもないんだな
28: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 08:57:00.00 ID:INhySp520
大統領に怒鳴るのか
31: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 09:00:03.77 ID:eZx8JTnw0
呪文は必要なの？
33: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 09:01:39.65 ID:Jp4T8qdS0
ガーナチョコレート味のラーメン
34: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 09:01:50.35 ID:cVFZhVY30
アフリカで1杯2500円は草
35: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 09:04:38.95 ID:dQVjGiGR0
行動力がすごい
36: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 09:05:57.27 ID:ePZE+MZm0
二郎系とかいう癖のある味
アフリカ人の口に合うの？
40: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 09:08:03.95 ID:INhySp520
>>36
豚骨は外人に受けるらしいが
醤油は好き嫌い分かれるみたい
37: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 09:05:57.32 ID:lN2UC5+f0
よーわからんけど、現地の人に「ニンニク入れますか？」って始めるの？
38: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 09:06:59.35 ID:IRlRegUc0
どんな国行ってもラーメン店あるしな
日本人が経営してるかまでは知らんけど
39: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 09:07:38.54 ID:W0dUB5X90
店員が神のごとく威張ってそう
42: 警備員[Lv.0][新芽] 2026/10/18(日) 09:08:49.27 ID:ZUigUJJS0
腹さえ膨らませたらいい学生さんとかアフリカ人にはウケる気はするな
43: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 09:09:19.80 ID:tG9mT5l20
あんな身体に悪いジャンク流行らせてどうする
45: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 09:10:31.50 ID:JtHdR5Qg0
その買って行く大統領連中って
よっ大統領！って呼ばれてる人じゃないのか
46: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 09:13:31.14 ID:/MsIh6+20
🧑🏿🦲「ヤサイマシマシニンニクアブラカラメチョコ」
48: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 09:14:11.78 ID:lR1qBV550
「ニンニクゥイレマスカ？
「yes
「ニンニクゥイレマスカ！？
49: 名無しどんぶらこ 2026/10/18(日) 09:15:08.89 ID:xtuczwCO0
アフリカ人ですら二郎に2500円払うのに
日本人はデニーズの2500円ラーメンに文句言ってる
流石衰退国
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