患者のつぶやき~おはぎの粒あんが美味しい!

昨日食べた「おはぎ」について。

「牡丹餅(ぼたもち)」と「おはぎ」はどう違うのかなんて話があったのを思い出して、

調べてみると、基本的には全く同じものということでした。

真偽のほどはわかりませんが、小豆(あずき)を秋に収穫して、その新あずきを餡にする

と小豆の皮も柔らかいので、そのまま粒餡にして、秋の彼岸の中日におはぎにする。

このおはぎの「はぎ」は、秋の七草の一つ、「萩」のこと。

一方、年を越して春になると、小豆の皮も硬くなるので、春の彼岸の中日には、こし餡に

して、ぼた餅(牡丹餅)を作るとのこと。この「ぼた」は春の花「牡丹」のこと。

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こんなわけで、「おはぎ」は、萩の花に見立てて、小型の紡錘形に仕上げ、「ぼた餅」

は、牡丹の花に見立てやや大き目のまん丸い形に仕上げるそうな。

昨日の我が家の「おはぎ」も、妻が知ってか知らいでか、小さめの紡錘形で粒あんでし

た。

【今日の食事】

(朝)
イチジクとレーズンのカップケーキ2個

おはぎ1個(昨日の残り物)

コンソメ野菜スープ

目玉焼きとソーセージ

ハムと生野菜のサラダ

(昼)
栗おこわ2杯

牛肉と根菜類の炒め物(メイン)

きゅうりと梅肉の酢の物(小皿)

みそ汁1杯

〈ヤフー画像:栗おこわ〉我が家の「栗おこわ」もこんなの。黒ゴマはふりません。

画像:栗おこわ

(夜)
栗おこわ1杯

酢豚(メイン)

ポテト&茹で玉子サラダ(小皿)

茄子とレンコンの炒め物(小皿)

漬物

みそ汁

果物(梨を半分)

今日の食事も糖尿病の私には、明らかにカロリーオーバーだと思うんだけど、食事は妻の

思うように作ってもらっています。

【今日の運動】
更地の草刈り(手作業)1時間

腕立て伏せ30回

後は何もせず。草刈り作業でバテました。

今日を振り返ると、ケーキとかおはぎを何個もほおばるということがなかったので、一番

マシな日だったかも。

寝る前にウォーキングとかに出たらもっといいんだけど、何もしないだろうな。

とにかく、次回の診察に向けて体重を減らさなくては!がん(*`・-・´*)ばる

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